鹿肉  

이제는 주방의 필수품 중 하나로 자리 잡은 에어프라이어, 주로 어떤 요리 많이 해 드시나요? 간편하게 냉동식품을 해 먹기에도 좋고 남은 음식을 데울 때 사용해도 전자레인지처럼 수분이 마르지 않아 다양하게 활용이 가능한 에어프라이어.

돼지들은 트럭의 쇠창살, 밧줄 등을 이빨로 마구 물어뜯었다. 스트레스를 받은 돼지들의 정형 행동이었다.

炙るという一手間を加えることで、香ばしさを感じながら外はカリカリ、中はプルプルという異なる食感を楽しむことができます。

また、味付け次第でさっぱりしたおかずから食べ応え抜群のメインディッシュまで幅広い料理に変化します。

그 순간엔 동물로서의 ‘나’와 돼지의 모습을 한 ‘너’만 있을 뿐이다”라고 강조했다.

茹でた豚足をお好みのタレにつけることで、プルプル食感と程よい肉の旨味をダイレクトに楽しむことができます。

: 이루 헤아릴 수 없이 많은 쇠털을 뽑아서 다시 제자리에 꽂아 넣는다는 뜻으로, 융통성이 전혀 없고 고지식한 경우를 비유적으로 이르는 말.

豚の頬から肩の首（ネック）部分の肉です。トロのようにサシ状に入った脂身が多く、口のなかでとろけるような食感とコリコリした歯応えが特徴です。

豚足を長期間保存するには、加熱後に冷凍保存させることで数ヶ月保存させることが可能

육류가 얼면, 육류속의 물분자들이 얼면서 팽창하여 세포들을 다 찢어버린답니다. 그래서 해동할때 육즙을 잃어버리기 쉽다네요. 

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종로에서 뺨 맞고 한강에서 눈 흘긴다（チョンノエソ ピャンマッコ berkshire ham for sale ハンガンエソ ヌン フルギンダ）

: 자기 몸 편할 도리만 차려서 일을 하면 도리어 제게 해로움이 생김을 비유적으로 이르는 말.